佛学大辞典

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又作供过行者。或略称供头、供司。为禅林行者之一，职司粥、斋之时，分配饭羹、茶果，及掌管僧堂内点灯、装香、打钟，或于佛堂、祠堂，负责粥饭、茶汤、灯烛、香花、洗米等工作。又‘供过’一词源于‘过堂’之行事。［敕修百丈清规卷四两序进退条、卷五坐禅条、禅苑清规卷四、僧堂清规卷五、禅林象器笺职位门］ 更多：https://www.bmcx.com/